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KABUKI Knives|KABUKI Whisky

V金10の高級ステンレス刃物鋼は、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られ、靱り強く、加工性、鍛造性にすぐれています。しかも有害不純物に起因する腐食性もなく、また耐摩耗性にすぐれた諸性質は弊社の「V鋼」刃物鋼シリーズの一大特徴となっています。

V金10は上記の特徴を持つ原材料に種々の合金元素を添加して形成されています。
Cr 15%, Mo 1%, Co1,5%を添加したことで、素地（マトリックス）を強化し、炭化物の脱落防止効果を一層高めています。

武生特殊鋼材株式会社HPから抜粋

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剣型先丸柳刃 V金10号 450mm 全鋼本焼 平鏡面 元幅37mm 黒檀柄 鞘付き
USD1,801.38
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先丸柳刃 V金10号 420mm 全鋼本焼 平鏡面 本刃付け 元巾45mm 八角黒檀柄 鞘付き
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切付柳刃 V金10号 300mm 全鋼本焼 平鏡面 反りやや強め 黒檀柄 特注鞘付
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先丸柳刃 V金10号 390mm 全鋼本焼 全鏡面仕上げ 黒檀柄 鞘付
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先丸蛸引 V金10号 330mm 全鋼本焼 反り無し 黒檀柄 鞘付【左利き用】
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先丸蛸引 V金10号 300mm 全鋼本焼 黒檀柄 鞘付【左利き用】
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●勘所和牛刀 V金10号 210mm 全鋼本焼 全鏡面 黒檀柄 鞘付き
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【再入荷待ち】切付柳刃 V金10号 360mm 全鋼本焼 平鏡面 刃巾40mm 鬼反り 黒檀柄 特注鞘付
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勘所切付 V金10号 420mm 全鋼本焼 平鏡面 刃巾50mm 鬼反り 黒檀柄 特注鞘付
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先丸蛸引 V金10号 330mm 全鋼本焼 平鏡面 反り無し 黒檀柄 鞘付
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先丸蛸引 V金10号 300mm 全鋼本焼 平鏡面 黒檀柄 鞘付
USD1,058.62
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特注薄口 柳刃 V金10号 300mm 全鋼本焼 平鏡面仕上げ 黒檀柄 鞘付
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