Provide innovation and invention for life
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日本製
特注の黒漆塗りわさびおろしへ金蒔絵で山葵とわさびの沢の図案を描きました。
蒔絵は一点づつ手書きの為、商品画像と筆のタッチが多少異なります。
オリジナルの蒔絵を施す事も可能です。お気軽にお問合せください。
鮫皮わさびおろしは、
かつて江戸時代末期、本鮫皮を鋲で止めた匠の技を再現。
本物の料理道具へのこだわり、旨しい料理の引き立て役として、最高級本鮫皮の皮を
厳選し丹念につくりあげました。
まるくしてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さ
が命のわさび本来の味を損なわずに引き出せます。
サイズは画像でご確認ください。
