厳選包丁 - ページ 15-歌舞伎ナイフ

TWD3,563

新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, V金10号と軟鉄, 両刃割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 180mm, 約 320mm, 約 43mm, 約 1.95mm, 画像を参照してください, 八角柄スタビライズウッド, 接合済, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘, プロ仕様ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。

在庫有り

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三徳 V金10号 180mm 45層ダマスカス和式鎚目スタビライズウッド柄

TWD3,563

新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 三徳包丁はご家庭の調理全般にご利用できます。, 大阪府堺市, 三徳, 両刃, ステンレス鋼, V金10号と軟鉄, 両刃割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 184mm, 約 320mm, 約 45mm, 約 2mm, 画像を参照してください, 八角柄スタビライズウッド, 接合済, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。

在庫有り

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先丸蛸引白三鋼 330mm 油本焼全鏡面波浮かし刃文八角黒檀柄池田美和作

TWD64,070

新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府堺市, 池田美和 (伝統工芸士 / 現役）, 笠原重廣 (伝統工芸士 / 現役）, 先丸蛸引, 片刃, 安来炭素鋼, 白紙3号 (全鋼), 安来鋼本焼き, 自由鍛造, 油本焼 (全鋼), フル鏡面（3面＝平/しのぎ/裏）, 波浮かし, 約 327mm, 約 490mm, 約 32mm, 画像を参照してください, 約 3.9mm, 八角柄黒檀ニッケル巻, 154mm, 未接合 /柄は付属しています。接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 鞘はオプションで購入できます。, 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 本職用(プロの料理人向け), 包丁置きは付属していません。

鍛造年　令和2年刃付け　令和3年3月3日

在庫有り

この商品は1点物のため再入荷はありません。

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柳刃青二鋼 300mm 水本焼全鏡面波浮かし刃文八角黒檀柄池田美和作

TWD60,779

新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府堺市, 池田美和 (伝統工芸士 / 現役）, 笠原重廣 (伝統工芸士 / 現役）, 柳刃(正夫), 片刃, 安来炭素鋼, 白紙2号 (全鋼), 安来鋼本焼き, 自由鍛造, 水本焼 (全鋼), フル鏡面（3面＝平/しのぎ/裏）, 波浮かし, 約 293mm, 約 423mm, 約 459mm, 約 35mm, 画像を参照してください, 約 4.1mm, 八角柄黒檀ニッケル巻, 154mm, 未接合 /柄は付属しています。接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 本職用(プロの料理人向け), 包丁置きは付属していません。

鍛造年　令和2年刃付け　令和3年3月3日

この商品は1点物のため再入荷はありません。

在庫切れ

牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 300mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド

TWD4,605

新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。

家庭用のハイグレードナイフ

在庫有り

数量:

+ −

牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 270mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド

TWD4,767

新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 朴の白鞘付き, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘

家庭用のハイグレードナイフ

在庫有り

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牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 240mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド

TWD3,907

新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 朴の白鞘付き, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘

家庭用のハイグレードナイフ

在庫切れ

先丸柳刃鮪切りサイズ白二鋼 480mm 霞仕上池田辰男作

TWD51,512

新品, 錆止め油を塗って出荷します。, 大阪府堺市, 池田辰男 (伝統工芸士 / 故人）, 森本光一 (伝統工芸士 / 現役）, 鮪包丁, 片刃, 安来炭素鋼, 片刃沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 未測定, 本霞仕上げ, 約 484mm, 約37mm, 約 5.9m, 画像を参照してください, 八角柄白朴水牛, 未接合 /柄は付属しています。接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 包丁置きは付属していません。

この商品は1点物のため再入荷はありません。

在庫切れ

先丸柳刃鮪切りサイズ白二鋼 990mm 霞仕上朴柄付き池田辰男作

[価格はお問い合わせください]

新品, 錆止め油を塗って出荷します。, 大阪府堺市, 池田辰男 (伝統工芸士 / 故人）, 森本光一 (伝統工芸士 / 現役）, 鮪包丁, 片刃, 安来炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 片刃沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 未測定, 本霞仕上げ, 約 990mm, 約37.9mm, 約 8.9mm, 画像を参照してください, 八角柄白朴水牛, 未接合 /柄は付属しています。接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 包丁置きは付属していません。

この商品は1点物のため再入荷はありません。

在庫切れ

ペティー V金10号 80mm 17層ダマスカス鎚目 MAHITOTU ブランド

TWD2,326

新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 大阪府堺市, 和ペティー, 両刃, ステンレス鋼, V金10号軟鉄部ダマスカス, 両刃割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 80mm, マホガニー, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。

在庫有り

数量:

+ −

小三徳 VG1 割込み 140mm 強化積層マホガニーハンドル MAHITOTU ブランド

TWD2,047

新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 三徳包丁はご家庭の調理全般にご利用できます。, 大阪府堺市, 三徳, 両刃, ステンレス鋼, VG1とステンレス軟鉄, 両刃割り込み, HRC-60, キリ研ぎ仕上げ, 約 140mm, 接合済, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘, プロ仕様ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。

在庫切れ

切付柳刃青一鋼 360mm 本鍛錬霞仕上平鏡面黒檀柄 MAHITOTU ブランド

TWD18,581

新品, 画像はこの商品の代表的な画像です。全て手作りのため商品毎に刃文や反り等に微妙な差があります。商品毎のサイズは詳細情報でご確認ください。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府堺市, 鍛冶名は非公開, 山脇刃物製作所, 切付柳刃, 片刃, 安来炭素鋼, 青紙1号と軟鉄, 片刃沸かし付け, 自由鍛造, HRC-62±1, 表のみ鏡面（平）, 350mm ±2mm, 約 508mm ±2mm, 約 35.9mm ±2mm, 約 4.5mm ±2mm, 八角柄黒檀水牛, 未接合 /柄は付属しています。接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 鞘はオプションで購入できます。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 本職用(プロの料理人向け), 包丁置きは付属していません。

在庫有り

この商品は1点物のため再入荷はありません。

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