KABUKI Knives|KABUKI Whisky

「MAHITOTU=マヒトツ」は日本の神の神名 天目一箇命（あめのまひとつのみこと）を語源とし、

デザインは片目を象徴しています。

鍛冶屋が鉄を鍛造するとき、片方の目を閉じて炉内の鉄の温度を鉄の色で見ることや、あるいは火の粉

で片目を失明する鍛冶屋の職業病の象徴でもありました。

現在も鍛冶師は古来の方法と同様に、鉄を焼けた色で見極めて鍛造をしています。

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割引率 19%OFF
筋引 VG1 270mm 全鋼 オリジナル八角柄 鞘付き MAHITOTU ブランド
USD145.52 USD117.93
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 筋引は大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする包丁です。刃の幅が狭く、厚みも薄く、スライサーにも使用できます。, 大阪府 堺市, 筋引, 両刃, ステンレス鋼, VG1 (全鋼), ステンレス全鋼本焼き, 型抜き鍛造, HRC-60, 刃紋なし, 約 267mm, 約 425mm, 約 40ｍｍ, 約 2.05ｍｍ, 八角柄 歌舞伎スペシャル, 接合済, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り

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筋引 AUS-8A ステンレス鋼 300mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド
USD115.17
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 筋引は大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする包丁です。刃の幅が狭く、厚みも薄く、スライサーにも使用できます。, 大阪府 堺市, 筋引, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
家庭用のハイグレードナイフ
在庫有り
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筋引 AUS-8A ステンレス鋼 270mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド
USD101.38
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 筋引は大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする包丁です。刃の幅が狭く、厚みも薄く、スライサーにも使用できます。, 大阪府 堺市, 筋引, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
家庭用のハイグレードナイフ
在庫有り
+ −

筋引 AUS-8A ステンレス鋼 240mm 黒合板柄 黒江塗 ななこ鞘付き MAHITOTU ブランド
USD79.31
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 筋引は大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする包丁です。刃の幅が狭く、厚みも薄く、スライサーにも使用できます。, 大阪府 堺市, 筋引, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘
家庭用のハイグレードナイフ
在庫有り
+ −

筋引 AUS-8A ステンレス鋼 240mm 黒合板柄 MAHITOTU ブランド
USD79.31
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 筋引は大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする包丁です。刃の幅が狭く、厚みも薄く、スライサーにも使用できます。, 大阪府 堺市, 筋引, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, 黒合板, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
家庭用のハイグレードナイフ
在庫有り
+ −

牛刀 青二鋼 200mm ステンレス割込み 鎚目 梨地仕上げ MAHITOTU ブランド
USD95.17
新品, 画像はこの商品の代表的な画像です。全て手作りのため商品毎に刃文や反り等に微妙な差があります。商品毎のサイズは詳細情報でご確認ください。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, 安来 炭素鋼, 青紙2号 と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-62±1, 鎚目, 約 200mm, 画像を参照してください, 接合済, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
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割引率 20%OFF
牛刀 白二鋼 210mm 割込 本格黒打鍛造 紫檀八角柄 MAHITOTU ブランド
USD148.97 USD119.17
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-60, 黒打ち仕上げ, 約 200mm, 約 348mm, 約 42mm, 画像を参照してください, 約 2.6mm, 八角柄 紫檀 , 接合済, 鞘無し, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
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牛刀 白二鋼 210mm 割込 本格黒打鍛造 八角黒檀柄 MAHITOTU ブランド
USD124.14
新品, 画像はこの商品の代表的な画像です。全て手作りのため商品毎に刃文や反り等に微妙な差があります。商品毎のサイズは詳細情報でご確認ください。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-60, 黒打ち仕上げ, 約 200mm, 約 42mm, 約 2.6mm, 八角柄 黒檀水牛, 約144-145mm, 未接合 /柄は付属しています。 接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 鞘無し, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
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牛刀 ZA-18 210mm 69層 黒檀柄 MAHITOTU ブランド
USD176.21
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, ZA18と軟鉄部ダマスカス, 両刃 割り込み, HRC-62±1, 半鏡面仕上げ, 約 214mm, 約 363mm, 約 46.2mm, 約 1.8mm, 画像を参照してください, 八角柄 黒檀 ニッケル巻, 135mm, 接合済, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
家庭用のハイグレードナイフ
在庫有り
+ −

牛刀 ZA-18 210mm 69層 スタビライズウッド柄 MAHITOTU ブランド
USD169.31
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, ZA18と軟鉄部ダマスカス, 両刃 割り込み, HRC-62±1, 半鏡面仕上げ, 約 214mm, 約 363mm, 約 46.2mm, 画像を参照してください, 約 1.8mm, 八角柄 スタビライズ ウッド ニッケル巻, 接合済, 朴の白鞘付き, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
家庭用のハイグレードナイフ
在庫切れ

牛刀 V金10号 240mm 45層ダマスカス 和式鎚目 スタビライズウッド柄
USD135.17
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, V金10号と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 240mm, 約 395mm, 約 50mm, 約 2mm, 画像を参照してください, 八角柄 スタビライズ ウッド, 接合済, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫切れ

牛刀 V金10 240mm
牛刀 V金10号 240mm 17層 ダマスカス 鎚目 MAHITOTU ブランド
USD151.03
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, V金10号 軟鉄部ダマスカス, 両刃 割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 240mm, 約 370mm, 約 50ｍｍ, 画像を参照してください, 約 2.1ｍｍ, マホガニー, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
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