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KABUKI Knives|KABUKI Whisky

「MAHITOTU=マヒトツ」は日本の神の神名 天目一箇命（あめのまひとつのみこと）を語源とし、

デザインは片目を象徴しています。

鍛冶屋が鉄を鍛造するとき、片方の目を閉じて炉内の鉄の温度を鉄の色で見ることや、あるいは火の粉

で片目を失明する鍛冶屋の職業病の象徴でもありました。

現在も鍛冶師は古来の方法と同様に、鉄を焼けた色で見極めて鍛造をしています。

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骨スキ (関東型) AUS-8A ステンレス鋼 150mm 一体型ステンレスハンドル MAHITOTU ブランド
USD96.55
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 肉を骨から剥がすのに使用される特殊包丁で、海外ではボーニングナイフと呼ばれます。, 大阪府 堺市, 骨スキ(サバキ), 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, ステンレス一体型, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, 鞘
在庫有り
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牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 180mm 一体型ステンレスハンドル MAHITOTU ブランド
USD92.41
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, ステンレス一体型, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
在庫有り
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牛刀 AUS-8A ステンレス鋼 210mm 一体型ステンレスハンドル MAHITOTU ブランド
USD74.48
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, ステンレス一体型, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
在庫有り
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ペティ AUS-8A ステンレス鋼 120mm 一体型ステンレスハンドル MAHITOTU ブランド
USD51.03
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, ペティはフルーツのカットや細かい作業をするのに適しています。, 大阪府 堺市, 和ペティー, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, ステンレス一体型, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
在庫有り
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三徳 AUS-8A ステンレス鋼 180mm 一体型ステンレスハンドル MAHITOTU ブランド
USD99.31
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 三徳包丁はご家庭の調理全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 三徳, 両刃, ステンレス鋼, AUS-8A, ステンレス全鋼本焼き, ステンレス一体型, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。
在庫有り
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割引率 15%OFF
和牛刀 VG1 270mm 全鋼 スタビライズウッド柄 鞘付き MAHITOTU ブランド
USD145.52 USD124.14
新品, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, VG1 (全鋼), ステンレス全鋼本焼き, 型抜き鍛造, HRC-60, 刃紋なし, 約 270mm, 約 450mm, 約 50ｍｍ, 約 2.2ｍｍ, 画像を参照してください, 八角柄 スタビライズ ウッド, 接合済, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。

この商品は1点物のため再入荷はありません。

在庫切れ

牛刀 青二鋼 200mm ステンレス割込み 鎚目 梨地仕上げ MAHITOTU ブランド
USD95.17
新品, 画像はこの商品の代表的な画像です。全て手作りのため商品毎に刃文や反り等に微妙な差があります。商品毎のサイズは詳細情報でご確認ください。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, 安来 炭素鋼, 青紙2号 と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-62±1, 鎚目, 約 200mm, 画像を参照してください, 接合済, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
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三徳 青二鋼 180mm ステンレス割込み 鎚目 梨地仕上げ MAHITOTU ブランド
USD91.03
新品, 画像はこの商品の代表的な画像です。全て手作りのため商品毎に刃文や反り等に微妙な差があります。商品毎のサイズは詳細情報でご確認ください。, MAHITOTU, 三徳包丁はご家庭の調理全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和ペティー, 両刃, 安来 炭素鋼, 青紙2号 と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-62±1, 鎚目, 約 180mm, 画像を参照してください, 接合済, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
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牛刀 V金10 240mm
筋引 V金10号 240mm 17層 ダマスカス 鎚目 MAHITOTU ブランド
USD119.31
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 筋引は大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたりする包丁です。刃の幅が狭く、厚みも薄く、スライサーにも使用できます。, 大阪府 堺市, 筋引, 両刃, ステンレス鋼, V金10号 軟鉄部ダマスカス, 両刃 割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 240mm, 約 370mm, 約 37ｍｍ, 画像を参照してください, 約 2.1ｍｍ, マホガニー, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
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牛刀 V金10 240mm
牛刀 V金10号 240mm 17層 ダマスカス 鎚目 MAHITOTU ブランド
USD151.03
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, V金10号 軟鉄部ダマスカス, 両刃 割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 240mm, 約 370mm, 約 50ｍｍ, 画像を参照してください, 約 2.1ｍｍ, マホガニー, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫切れ

牛刀 V金10 210mm
牛刀 V金10号 210mm 17層 ダマスカス 鎚目 MAHITOTU ブランド
USD114.48
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, V金10号 軟鉄部ダマスカス, 両刃 割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 210mm, 約 335mm, 約 45ｍｍ, 画像を参照してください, 約 1.8ｍｍ, マホガニー, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫切れ

牛刀 V金10 180mm
牛刀 V金10号 180mm 17層 ダマスカス 鎚目 MAHITOTU ブランド
USD104.14
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めは不要の包丁です。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, ステンレス鋼, V金10号 軟鉄部ダマスカス, 両刃 割り込み, HRC-61, 鎚目, 約 180mm, 約 300mm, 約 40ｍｍ, 画像を参照してください, 約 1.8ｍｍ, マホガニー, 鞘はオプションで購入できます。, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 錆びない素材の包丁です。使用後は水分を軽く拭き取ってください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
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