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KABUKI Knives|KABUKI Whisky

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相出刃 白二鋼 165mm 本霞 鏡面仕上げ
USD241.38
新品, 錆止め油を塗って出荷します。, 出刃は厚み、重みを利用して魚や鶏を捌くなどの処理に欠かせない包丁です。, 大阪府 堺市, 不明, 出刃, 片刃, 白紙2号と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 未測定, 両面鏡面（裏 / 表）, 約 170mm, 約 263mm, 約 47mm, 約 6.8mm, 画像を参照してください, 八角柄 紫檀 , 接合済, 朴の白鞘付き, 右利き用, 出刃包丁は魚の頭や骨を切る事も出来ますが、乱暴に使用すると刃が欠ける事があります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 本職用(プロの料理人向け)
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在庫有り

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切付柳刃 白二鋼 本霞仕上
切付柳刃 白二鋼 240mm 本霞仕上 両鏡面仕上 銘切:源白鳳
USD965.52
新品, 錆止め油を塗って出荷します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 不明, 源 白鳳（伝統工芸士 / 故人）, 切付柳刃, 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 未測定, 両面鏡面（裏 / 表）, 約 230mm, 約 360mm, 約 32mm, 画像を参照してください, 約 4.2mm, 八角柄 黒檀水牛, 未接合 /柄は付属しています。 接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 朴の白鞘付き, 付属しています。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 柄と鞘, コレクション向き
在庫有り

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鎌形薄刃 白二鋼 270mm 本霞研 鏡面仕上げ 鍛冶師：土井敬次郎
USD452.41
未使用品, 錆止め油を塗って出荷します。, 野菜の皮むきやカットに適しています。, 大阪府 堺市, 土井敬次郎 (平成24年に現役引退。平成29年逝去), 不明, 鎌型薄刃(関西型), 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 未測定, 両面鏡面（裏 / 表）, 約 200mm, 約 303mm, 約 50mm, 画像を参照してください, 約 4.4mm, 八角柄 紫檀 , 接合済, 朴の白鞘付き, 包丁置きは付属していません。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 鞘, コレクション向き
     
在庫有り
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池田辰男
柳刃 白二鋼 水本焼 360ｍｍ 平鏡面 波浮かし 刃付師： 森本光一
USD1,400.00
未使用 経年変化（状態は画像で確認してください）, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 不明, 刻印無し推定：池田辰男氏, 森本 光一 (伝統工芸士 / 現役）, 柳刃(正夫), 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号 (全鋼), 安来鋼本焼き, 自由鍛造, 水本焼 (全鋼), 未測定, 表のみ鏡面(平と切刃), 刃紋が見えます, 約 345mm, 約 515mm, 約 40mm, 約 4.4mm, 画像を参照してください, 八角柄 黒檀水牛, 未接合 /柄は付属しています。 接合を希望するときは接合へチェックを付けてください(無料), 鞘はオプションで購入できます。, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, コレクション向き, 包丁置きは付属していません。

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在庫切れ

柳刃 白二鋼 水本焼き
柳刃 白二鋼 300mm 水本焼 池田美和 /伊能信平
USD1,758.62
未使用 経年変化（状態は画像で確認してください）, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止めの液体ビニールを塗っています。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 池田 美和 (伝統工芸士 / 現役）, 伊野 信平 (Traditional Craftman), 柳刃(正夫), 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号 (全鋼), 安来鋼本焼き, 自由鍛造, 水本焼 (全鋼), 未測定, フル鏡面（3面＝平/しのぎ/裏）, 刃紋が見えます, 約 290, 約 450, 約 35, 画像を参照してください, 約 4.3, 接合済, 朴の白鞘付き, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 鞘, コレクション向き, 包丁置きは付属していません。
在庫有り
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割引率 20%OFF 三徳 白二鋼 本格黒打三徳 白二鋼 本格黒打
三徳 白二鋼 180mm 割込 本格黒打鍛造 紫檀八角柄 MAHITOTU ブランド
USD141.38 USD113.10
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, MAHITOTU, 三徳包丁はご家庭の調理全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 三徳, 両刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-60, 黒打ち仕上げ, 約 170mm, 約 312mm, 約 50mm, 画像を参照してください, 約 2.6mm, 八角柄 紫檀 , 接合済, 鞘無し, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
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割引率 20%OFF
牛刀 白二鋼 210mm 割込 本格黒打鍛造 紫檀八角柄 MAHITOTU ブランド
USD148.97 USD119.17
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-60, 黒打ち仕上げ, 約 200mm, 約 348mm, 約 42mm, 画像を参照してください, 約 2.6mm, 八角柄 紫檀 , 接合済, 鞘無し, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫切れ

割引率 20%OFF
牛刀 白二鋼 240mm 割込 本格黒打鍛造 紫檀八角柄 MAHITOTU ブランド
USD162.76 USD130.21
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, MAHITOTU, 牛刀ですが、その他のカット全般にご利用できます。, 大阪府 堺市, 和牛刀, 両刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-60, 黒打ち仕上げ, 約 230mm, 約 380mm, 約 50mm, 画像を参照してください, 約 3mm, 八角柄 紫檀 , 接合済, 鞘無し, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
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割引率 20%OFF ペティ 白二鋼
ペティ 白二鋼 150mm 割込 本格黒打鍛造 紫檀八角柄 MAHITOTU ブランド
USD119.31 USD95.45
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 錆止め油を塗って出荷します。, MAHITOTU, ペティはフルーツのカットや細かい作業をするのに適しています。, 大阪府 堺市, 和ペティー, 両刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 両刃 割り込み, HRC-60, 黒打ち仕上げ, 約 150mm, 約 285mm, 約 27mm, 画像を参照してください, 約 2mm, 八角柄 紫檀 , 接合済, 鞘無し, 両手利き, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
+ −

割引率 1%OFF Yanagiba white 2 steel
柳刃 白2鋼 180mm -義弘- 上霞 黒江塗 ななこシリーズ
USD151.72 USD150.34
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 柳刃(正夫), 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 画像を参照してください, 紀州黒江塗 水牛朴丸柄, 接合済, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 鞘, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
在庫有り
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割引率 2%OFF
柳刃 白二鋼 240mm -義弘- 上霞 黒江塗 ななこシリーズ
USD172.41 USD168.97
新品, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 柳刃(正夫), 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 画像を参照してください, 紀州黒江塗 水牛朴丸柄, 接合済, 朴の白鞘付き, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 鞘, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
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+ −

割引率 5%OFF
先丸蛸引 白2鋼 300mm -義弘- 上霞 黒江塗 ななこシリーズ
USD275.86 USD262.07
新品, 画像情報は商品ページへ記載されている文字情報より優先します。, 引き切りで刺身をスライスするのに適しています。, 大阪府 堺市, 柳刃(正夫), 片刃, 安来 炭素鋼, 白紙2号と軟鉄, 片刃 沸かし付け, 自由鍛造, 火づくり本鍛錬 (合わせ）, 画像を参照してください, 紀州黒江塗 水牛朴丸柄, 接合済, 右利き用, 冷凍製品や硬い骨を切断、打撃、または切断すると刃は欠けたり壊れたりすることがります。, 包丁は錆びる鋼材を使用していますので使い終わったら、必ず乾いた布で水気を取ってください。長期間、使用しないときは包丁に油を塗って保管してください。, 鞘, プロ仕様 ですが、家庭のキッチンでもご利用頂けます。
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